かつおのお出汁のいり大豆

北海道産大豆を使用して、かつお出汁のいり大豆を作ってみました。お酒のおつまみに、美容と健康、お子様のおやつに。栄養豊富な大豆だから、どんどん食べてもらって結構。

大豆にはいろいろの栄養素が含まれています。
〇たんぱく質 動物性に匹敵する「良質なたんぱく質」。必須アミノ酸をバランス良く含む。
〇脂質(不飽和脂肪酸)「オレイン酸」「リノール酸」などが豊富。
〇食物繊維 特に不溶性食物繊維を多く含む。
〇大豆イソフラボン 植物性エストロゲンとして含まれる。
〇ビタミンB群 エネルギー代謝を助ける。
〇ミネラル類(カルシウム・鉄・マグネシウム・カリウムなど)が含まれる。
〇サポニン酸
販売価格 385円(税込)
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